Tostada Francesa Vegana de Chocolate
¡Estas deliciosas tostadas francesas están hechas con pan italiano crujiente y empapadas en una deliciosa mezcla de chocolate que no contiene huevos ni lácteos! Me encanta servirlas con frutas, syrup y trozos de chocolate.
¡Haz que el desayuno sea emocionante con esta deliciosa versión de la clásica tostada francesa! Como soy una gran fanática de las tostadas francesas más crujientes, utilicé un pan italiano crujiente y lo sumergí en una mezcla sabrosa que sabe a chocolate caliente.
¡Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es extremadamente fácil de hacer! Sin huevos, sin lácteos, solo unos pocos ingredientes simples.
Instrucciones sencillas paso a paso
1. Corta ocho rebanadas de una barra de pan italiano artesanal, utilicé pan italiano Take & Bake de ALDI.
2. En un tazón mezcla la fécula de maíz, el azúcar, la canela molida y la cocoa en polvo. Agrega lentamente la leche y el extracto de vainilla hasta que obtengas una masa suave.
3. Derrite un poco de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Sumerge una rebanada de pan en la mezcla de chocolate durante unos segundos por cada lado.
4. Cocina las tostadas francesas durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Continúa sumergiendo y cocinando el resto de las rebanadas de pan.
¿Qué puedo hacer con las sobras?
Mezcla sobrante: Si te queda un poco de mezcla, simplemente colócala en un recipiente hermético en el refrigerador y úsalo al día siguiente.
Sobras de tostadas francesas: Si te sobraron algunas rebanadas de tostadas francesas preparadas, colócalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Para recalentar la tostada francesa, colócala en una bandeja para hornear y hornea a 375 grados durante 8 a 10 minutos hasta que esté completamente caliente.
Algunos consejos
¡Puedes usar muchos tipos diferentes de pan para esta receta! Mis hijas prefieren sus tostadas francesas con pan blanco y también salen deliciosas, pero más suaves por dentro.
Dependiendo del tipo de pan que uses absorberá más o menos líquido. El pan italiano que utilicé absorbe mucho menos mezcla que el pan blanco.
¡No dejes que el pan se asiente en la mezcla masa por más de unos segundos, el pan se empapará y no queremos eso! Sumerge los trozos de pan justo antes de cocinarlos.
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¡Trata esta receta y déjame saber en los comentarios como te gustó!
¡Relájate, hornea, disfruta!
Esta receta también está disponible en inglés: Vegan Chocolate French Toast
Tostada Francesa Vegana de Chocolate
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan italiano artesanal
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
- 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar (usé con sabor a vainilla)
- Mantequilla vegana para la sartén
- Syrup
- Azúcar en polvo
- Bayas
- Trozos de chocolate vegano
Instrucciones
- Corta ocho rebanadas de una barra de pan italiano artesanal, utilicé pan italiano Take & Bake de ALDI (seguí las instrucciones en la parte posterior y horneé el pan durante 10 minutos antes de cortarlo).
- En un tazón mezcla la fécula de maíz, el azúcar, la canela molida y la cocoa en polvo. Agrega lentamente la leche y el extracto de vainilla hasta que obtengas una masa suave.
- Derrite un poco de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Sumerge una rebanada de pan en la mezcla de chocolate durante unos segundos por cada lado.
- Cocina las tostadas francesas durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Continúa sumergiendo y cocinando el resto de las rebanadas de pan. ¡Sirve con tus toppings favoritos y disfruta!
