Mimosa de Toronja

¡Esta Mimosa es colorida, deliciosa y perfecta para las fiestas o brunch! ¡El hielo hecho con jugo fresco de toronja queda bello y también mantienen el cóctel frío!

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¡Esta mimosa de toronja es tan deliciosa y fácil de hacer! Tus invitados quedarán impresionados cuando sirvas este hermoso cóctel.

La mejor parte de esta receta es que puedes personalizarla como quieras, ¡simplemente usa esta idea como inspiración! ¿No te gusta la toronja? ¡Use jugo de naranja en su lugar! También puedes usar cualquiera fruta que prefieras, yo opté por cerezas al marrasquino y arándanos.

Los hielos hechos con el jugo mantienen la mimosa fría durante mucho tiempo, ¡lo que la convierte en el cóctel perfecto para entretener! Haz muchos cubitos de hielo y mantenlos en el congelador hasta que sea el momento de servir.

Instrucciones sencillas paso a paso con video

  1. Exprime el jugo de 2 o más toronjas o hasta que obtengas 1 taza de jugo, cuela y reserva.

  2. Agrega la fruta y las hojas de menta en una bandeja para hielo.

  3. Vierte el jugo en la bandeja para hacer al menos 12 cubos y congela hasta que estén sólidos.

  4. Agrega 3 cubos de jugo en cada copa de champán, vierte el vino espumoso y sirve de inmediato. ¡Disfruta!

Algunos tips

  • Prefiero usar jugos frescos en mimosas, pero puedes usar jugo embotellado. ¡Usé este pequeño exprimidor increíble que encontré en Amazon que funciona muy bien para cualquier fruta cítrica y es barato!

  • Compré mis hermosas copas de champán sin tallo el año pasado en ALDI. Encontré copas similares en Amazon.

  • Puedes utilizar prosecco, champán o vino espumoso para las mimosas.

  • ¡Usa cualquier fruta que te guste o tengas a mano! Incluso fruta congelada funcionaría muy bien.

  • Si no te gusta la menta la puedes obviar, la agregué por color y porque se ve tan hermosa y festiva.

¡Trata esta receta y déjame saber en los comentarios como te gustó! 

¡Relájate, hornea, disfruta!

Esta receta también está disponible en inglés: Grapefruit Mimosa

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Autora:
Mimosa de Toronja

Mimosa de Toronja

¡Esta Mimosa es colorida, deliciosa y perfecta para las fiestas o brunch! ¡El hielo hecho con jugo fresco de toronja queda bello y también mantienen el cóctel frío!
Tiempo de preparación: 5 MinTiempo Inactivo: 3 HorasTiempo total: 3 H & 5 M

Ingredientes

  • 1 taza de jugo de toronja fresco
  • ½ taza de frutas de tu preferencia (bayas, cerezas, mangos, etc.)
  • Pequeñas hojas de menta
  • 1 botella de vino espumoso, champán o prosecco frío

Instrucciones

  1. Exprime el jugo de 2 o más toronjas o hasta que obtengas 1 taza de jugo, cuela y reserva.
  2. Agrega la fruta y las hojas de menta en una bandeja para hielo.
  3. Vierte el jugo en la bandeja para hacer al menos 12 cubos y congela hasta que estén sólidos.
  4. Agrega 3 cubos de jugo en cada copa de champán, vierte el vino espumoso y sirve de inmediato. ¡Disfruta!
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