Biscuits Veganos de Puerro
¡Tienes que probar estos tiernos y sabrosos biscuits veganos que se pueden hacer en un abrir y cerrar de ojos!
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¡Estos deliciosos biscuits son tiernos por dentro, ligeramente crujientes por fuera y llenos de sabor! ¡Dado que son tan fáciles de hacer, serán un complemento perfecto para tu menú Navideño!
¡La mejor parte de estos biscuits a es que no se requiere doblar ni amasar! Puedes hacer fácilmente la masa y hornearla de inmediato.
Instrucciones sencillas paso a paso
Corta la mantequilla en cubos pequeños y coloca en el congelador durante 15 minutos.
Precalienta el horno a 400 °F/ 200 °C. Agrega la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el ajo en polvo y la mantequilla fría a un procesador de alimentos. Pulsa hasta obtener una textura arenosa.
Transfiere la mezcla a un tazón, agrega el puerro y agrega lentamente la leche de avena mientras revuelves con una espátula hasta que se forme una masa. La masa debe quedar pegajosa.
Usando dos cucharas o una cuchara de helado, porciona 6 biscuits en una bandeja para hornear forrada con pergamino, separados al menos 3 pulgadas. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por encima. ¡Disfrútalos!
¡Trata esta receta y déjame saber en los comentarios como te gustó!
¡Relájate, hornea, disfruta!
Esta receta también está disponible en inglés:
Biscuits Veganos de Puerro
Ingredients
- 6 cucharadas de mantequilla vegana
- 1 ½ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ taza de puerro, finamente picado
- ⅔ taza de leche de avena fría sin azúcar
Instructions
- Corta la mantequilla en cubos pequeños y coloca en el congelador durante 15 minutos.
- Precalienta el horno a 400 °F/ 200 °C. Agrega la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el ajo en polvo y la mantequilla fría a un procesador de alimentos. Pulsa hasta obtener una textura arenosa.
- Transfiere la mezcla a un tazón, agrega el puerro y agrega lentamente la leche de avena mientras revuelves con una espátula hasta que se forme una masa. La masa debe quedar pegajosa.
- Usando dos cucharas o una cuchara de helado, porciona 6 biscuits en una bandeja para hornear forrada con pergamino, separados al menos 3 pulgadas. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por encima. ¡Disfrútalos!
